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2016/10/12

ハチミツを作っています・・・☆

◆ こちらの写真は、鳥取市の南部 緑豊かな山間部 国府町(こくふちょう)に、50ヘクタールのレンゲ畑(=東京ド―ムの約10倍)を蜜源とする “福田(フクタ)養蜂場”さんです。
・左上の写真は、ハチミツの採取状況をチェックしているところ。
・左下は、ミツを求めてお花畑を飛び回るミツバチ。
・右上は、広大な蜜源畑と巣箱の周りを走る専用車。
・右下が、出来上がったハチミツです。お花の種類によって色々な味のハチミツが作られています。
*“福田養蜂場”さんは、昭和初期の創業で約80余年のキャリアを有しています。

PS) 6月(=June)はミツバチの巣にハチミツが満杯になる頃で、西洋ではこの6月に結婚した女性は幸せになれるとの言い伝えがあります。
そしてまた ハチの多産にあやかって子宝に恵まれるようにと ハチミツでお酒(ミード)を造り、新婚の一ケ月間 このミードを飲む風習がありました。 
  これが「ジューンブライト(June bride/6月の花嫁)」と 「ハネムーン(honey moon/蜜月)」の語源 と伝えられています…。

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